Şef Sinem Çapraz sizler için Pınar Beyaz Taze Peynir ve Wasa Original Gevrek Ekmek kullanarak günün her öğününde afiyetle yenilebilecek lezzetli, pratik ve sağlıklı mı sağlıklı bir tarif hazırladı. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
2 KİŞİLİK
–1 paket Pınar Beyaz Taze Peynir
–2 dilim Wasa Original Gevrek Ekmek
–4 adet çanak enginar
–1 adet limon
–1 yemek kaşığı zeytinyağı
–1 yemek kaşığı kapari turşusu
–Yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber
Üzeri İçin
–Fesleğen ve kişniş mikro filizleri
–4 adet kapari karpuzu turşusu
–1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
–Enginarları tencereye yerleştirin. Üzerini dört parmak geçecek kadar su ilave edin. Limonun yarısını dilimleyip tencereye ekleyin. Kalan yarısının suyunu sıkıp tencereye alın. Zeytinyağını ilave edin. Orta ısıda enginarlar yumuşayana kadar haşlayın. Enginarları sudan alıp cam bir kaba aktarın. Üzerine 2 yemek kaşığı Pınar Beyaz Taze Peynir, bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Blender’de çekip püre haline getirin ve kapari turşusu ilave ederek bir kaşık yardımı ile karıştırın.
–Bir adet Wasa Original Gevrek Ekmek’in üzerine 1-2 yemek kaşığı Pınar Beyaz Taze Peynir sürün. Enginar patenin yarısını yerleştirin. Üzerine 2 adet kapari karpuzu turşusu koyup, mikro filizle süsleyin. Zeytinyağının yarısını gezdirin. Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayıp servis yapın.
Tarif videosunu izlemek için tıklayın.