CEVİZLİ GÜLLAÇ

Güllaç Tarifi

Malzemeler(6-8 Kişilik):

– 10 adet güllaç yaprağı
– 1.5 litre Pınar Geleneksel Tatlılarınıza Özel Süt
– 2 su bardağı toz şeker
– 2 yemek kaşığı gül suyu
– 250 gram çekilmiş ceviz içi

Süslemek İçin :

– Çilek ve ceviz içi

Yapılışı:

Sütü tencereye alıp ısıtın. Şekeri ekleyip karıştırın. Oda ısısında ılınmaya bırakın. Bir su bardağı kadarını ayırıp gül suyuyla tatlandırın. İlk güllaç yaprağını sütte ıslatıp parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Her iki yaprak arasına ceviz içi serperek güllaç yapraklarını üst üste dizin. Kalan sütü üzerine gezdirerek dökün. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Ceviz serpip, çilekle süsleyin. Kare şeklinde dilimleyip servis yapın.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK YAZILAR