BALKABAKLI LATTE

BALKABAKLI LATTE

Malzemeler

– 270 g balkabağı püresi
– 500 ml Pınar Barista Süt
– 10 g esmer şeker
– 10 g beyaz şeker

Baharat karışımları

–7 g tarçın
–3 g zencefil
–1 g toz karanfil

Hazırlanışı

Balkabağı püresi, süt ve şekerleri bir sos tenceresine alıp orta dereceli ateşte karıştırın ve kaynamaya başlamadan önce baharat karışımlarını ilave edin. Kaynayan karışımı blenderdan geçirin ve isteğe bağlı olarak tülbent ile süzün.

Sunum Önerisi:
1 latte fincanı için;
120 g hazırladığımız şurup
60 ml double shot espresso
İsteğe bağlı krem şanti ile servis edilir. Afiyet olsun! 😊

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK YAZILAR