Karamelize sotelenmiş baby havuçlar, altına serilen ipeksi Pınar Ekşi Krema ile hem göze hem damağa şenlik yaşatıyor!
Şık sofraların en leziz eşlikçisi için tarif detayları aşağıda!
Malzemeler
–Pınar Ekşi Krema
–300g baby havuç
–2 kuru soğan
–1 adet sarımsak
–30mL zeytinyağı
–100g tereyağı
–5g tuz
–2 dal taze kekik
Hazırlanışı
–Baby havuçlar 2 veya 4 e bölünür.
–Jülyen doğranan soğanlar ve sarımsak ile karıştırılır.
–Üzerine zeytinyağı, tereyağı, tuz, taze kekik eklenir ve karıştırılarak fırınlanır.
–40 dk fırında kalan havuçların altına Pınar Ekşi Krema yatağı hazırlanır ve servis edilir.