Pınar Süzme Peynir ile Lokmalık Börek tarifi, kıvamı ve pratikliğiyle sofralarınıza hem lezzet hem de keyif getirecek. 💚 Tarifi aşağıda ✍🏻
Malzemeler:
–Pınar Süzme Peynir
–3 adet yumurta
–3 yemek kaşığı kaymaksız Pınar Yoğurt
–Yarım çay bardağı sıvı yağ
–3-4 dal kıyılmış maydanoz ya da dereotu (tercihe göre)
–1 paket kabartma tozu
–2 çay kaşığı tuz
–Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
–Çay kaşığının ucu ile karabiber
–1 küçücük diş rende sarımsak (tercihe göre)
–1 tatlı kaşığı sirke
–2-2,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
–Yumurtaları derin bir kapta çırpın.
–Un hariç diğer malzemeleri çırpılmış yumurtaya ekleyin.
–Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
–Unu yavaş yavaş karışıma ekleyerek koyu boza kıvamında homojen bir hamur hazırlayın.
–Tavaya bol yağ koyun ve yağı kızdırın.
–Hamurdan dolu dolu 1 tatlı kaşığı alın ve hamuru kaşık yardımı ile kızmış yağa bırakın.
–Hamurların altını üstünü kızgın yağda güzelce kızartın.
–Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
–Pişen peynirli lokmalarınızı sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 😊