Yılbaşının en güzel anları, sevdiklerinizle bir arada paylaşılan lezzetlerde saklı. 🎄
Pınar Labne’nin orijinal lezzeti ve yılbaşı heyecanıyla sofralarınıza mutluluk katın. 🍰 Unutmayın, yılbaşı keyfi Pınar Labne ile güzel! ✨❤️ Tarifi aşağıda ✍🏻
Malzemeler:
Pandispanya için:
–125 g un
–125 g şeker
–4 adet yumurta
–50 g Pınar Tereyağı
–1 paket şeker vanilin
–5 g kabartma tozu
–½ çay kaşığı zencefil
Krema için:
–300 ml (1,5 su bardağı) Pınar Süt
–3 adet yumurta sarısı
–30 g nişasta
–80 g toz şeker
–1 paket şeker vanilin
–1 paket (180 g) Pınar Labne
–1 adet portakal kabuğu rendesi
–60 g damla çikolata
Üstü için:
–2 poşet (150 g) krem şanti
–200 ml (1 su bardağı) Pınar Süt
–Dilediğiniz pasta süsleri
Hazırlanışı:
Pandispanya:
–Yumurtaları ve şekeri iyice koyulaşana kadar çırpın.
–Unu 3 kerede dökerek karışımı söndürmeden karıştırın. Kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.Erimiş ve soğumuş tereyağını ekleyerek karıştırın. Vanilyayı da ekleyip karıştırın.
–Kek harcını 18 cm’lik çember kek kalıbına dökün ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 40 dakika pişirin.
Krema:
–Pınar Süt’ü, vanilyayı ve portakal kabuklarını ocağa alıp ısıtın.
–Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri çırpın, nişastayı ekleyip karıştırın.
–Yumurtalı karışıma sütten azar azar ekleyin ki ısılar yavaşça dengelensin, sonra hepsini ocağa alıp kaynayana kadar pişirin.
–Tamamen soğuduğunda Pınar Labne’yi ekleyip çırpın ve buzdolabına alıp soğutun.
Pasta:
–Hazırladığınız keki iyice soğuduktan sonra yatay şekilde 3’e bölün.
–İlk katı koyup üzerine soğumuş kremadan sıkın ve üzerine çikolata parçacıklarından serpiştirin. Diğer katı da aynı şekilde tamamlayın.
– 2 poşet krem şantiyi 1 bardak soğuk Pınar Süt ile kıvam alıncaya kadar çırpın.
–Pastanın üstünü krem şantiyle kaplayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
– Afiyet olsun! 😊