Taze ıspanak yaprakları ve Pınar Labne’nin ideal kıvamının krepte buluştuğu bu lezzeti keşfetmeye ne dersiniz? Üstelik, ıspanak tam da mevsimindeyken! 🤩
Hem hafif hem de doyurucu olan Pınar Labne ile Ispanaklı Krep, sofralarınıza çok yakışacak. 🌿✨
Malzemeler:
–3 yemek kaşığı Pınar Labne
–1 yumurta
–1 su bardağı Pınar Süt
–1.5 çay bardağı haşlanmış ve süzülmüş ıspanak
–Yarım tatlı kaşığı tuz
–1 yemek kaşığı zeytinyağı
–4 tepeleme yemek kaşığı un
–1-2 yemek kaşığı bal (opsiyonel)
Hazırlanışı:
–Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Boza kıvamında olacak.
–Krep tavasını yağlayın. Kızgın tavaya bir küçük kepçe hamur döküp, kısık ateşte pişirin.
–Göz göz olunca diğer tarafını çevirin ve birkaç saniye pişirip ocaktan alın.
–Çok pişen tarafa soğuduktan sonra Pınar Labne ve bal karışımını sürün ve rulo sarın. İkişer cm kalınlığında dilimleyin.
–Afiyet olsun! 😊