Malzemeler
– 3 adet orta boy soğan
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı dolusu hardal
– 100 gram Pınar Labne
Yapılışı
– Soğanları halka halka doğrayın.
– Yapışmaz yüzeyli tavada şeker ilavesi ile önce kısık ateşle kavurmaya başlayın.
– Azar azar ocağın altını açarak soğanları karamelize oluncaya kadar pişirin.
– Kavrulmuş soğanlar ılıyınca Pınar Labne ve hardal ekleyin. İyice karıştırın.