Malzemeler:
– 3 adet orta boy soğan
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı dolusu hardal
– 100 gram Pınar Labne
Yapılışı:
Soğanları halka halka doğrayın.
Yapışmaz yüzeyli tavada şeker ilavesi ile önce kısık ateşle kavurmaya başlayın.
Azar azar ocağın altını açarak soğanları karamelize oluncaya kadar pişirin.
Kavrulmuş soğanlar ılıyınca Pınar Labne ve hardal ekleyin. İyice karıştırın.